Каталог продуктов

Сколько калорий в отварном белом рисе

234ккал в 180 г
Белки
4.9 г
Жиры
0.5 г
Углеводы
50.4 г
Клетчатка
0.7 г

Рис белый отварной: 130 ккал на 100 г. Двигайте ползунок или выберите меру — цифра пересчитается.

Сухая и отварная — разница почти втрое

Дома на весы попадает готовая крупа, а в таблицах чаще стоит сухая. Отсюда самая частая ошибка в подсчёте: цифру берут не ту и ошибаются в три раза.

100 г сухой344 ккалполучится примерно 260 г готовой
100 г отварной130 ккалэто и есть то, что на тарелке

Что двигает цифру

  • Сухой или отварной — разница почти втрое.
  • Сорт: длиннозёрный рассыпчатый чуть легче круглого.
  • Масло и соус в плове или ризотто меняют цифру сильнее самого риса.

Откуда это число

Продукт — не рецепт: одна крупа, одно мясо, один фрукт, без чужой кастрюли, которая держит калорийность борща или плова в разбросе. Поэтому здесь не диапазон, а типовое значение по составу. У другой марки или сорта цифра сдвинется на единицы процентов, а не в разы — и это тот случай, где показывать неопределённость значило бы изображать незнание, которого нет.

Состав на 100 г

Калорийность
130 ккал
Белки
2.7 г
Жиры
0.3 г
Углеводы
28 г
Клетчатка
0.4 г

Блюда с этим продуктом

Посчитать свою порцию

Сфотографируйте тарелку — разбор посчитает вес и состав, а дневник запомнит, сколько вы обычно кладёте. Тогда ответ на этот вопрос станет вашим, а не усреднённым.

Как вам этот продукт?

«Живое Тело» — сервис для самонаблюдения за питанием. Это не медицинское изделие: сервис не ставит диагнозы, не назначает лечение и не заменяет консультацию врача или диетолога. Как мы считаем → Границы сервиса →