Сколько калорий в отварном картофеле

Что двигает цифру

• Способ: отварной и жареный различаются вчетверо — за счёт масла.
• Пюре с маслом и молоком тяжелее просто отварного примерно вдвое.

Откуда это число

Продукт — не рецепт: одна крупа, одно мясо, один фрукт, без чужой кастрюли, которая держит калорийность борща или плова в разбросе. Поэтому здесь не диапазон, а типовое значение по составу. У другой марки или сорта цифра сдвинется на единицы процентов, а не в разы — и это тот случай, где показывать неопределённость значило бы изображать незнание, которого нет.

Состав на 100 г

Калорийность

82 ккал

Белки

2 г

Жиры

0.4 г

Углеводы

16.7 г

Клетчатка

1.4 г

Посчитать свою порцию

Сфотографируйте тарелку — разбор посчитает вес и состав, а дневник запомнит, сколько вы обычно кладёте. Тогда ответ на этот вопрос станет вашим, а не усреднённым.