Сколько калорий в тунце в собственном соку

Что двигает цифру

• В масле или в собственном соку: на этикетке рядом стоят почти одинаковые банки, но тунец в масле обычно почти вдвое калорийнее — жир добавляет масло, а не рыба.
• Вес нетто на банке — это рыба вместе с жидкостью: у банки 185 г после того, как слить сок, самой рыбы остаётся около 130 г, а не 185.
• Светлое филе и более тёмные волокна у хребта в одной банке заметно различаются по жирности, но в консерве их никто не разделяет.

Откуда это число

Продукт — не рецепт: одна крупа, одно мясо, один фрукт, без чужой кастрюли, которая держит калорийность борща или плова в разбросе. Поэтому здесь не диапазон, а типовое значение по составу. У другой марки или сорта цифра сдвинется на единицы процентов, а не в разы — и это тот случай, где показывать неопределённость значило бы изображать незнание, которого нет.

Состав на 100 г

Калорийность

96 ккал

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

0 г

Клетчатка

0 г

Блюда с этим продуктом

Посчитать свою порцию

Сфотографируйте тарелку — разбор посчитает вес и состав, а дневник запомнит, сколько вы обычно кладёте. Тогда ответ на этот вопрос станет вашим, а не усреднённым.